In vitro and in vivo comparison of phytic acid dephosphorylation mechanisms by 3- and 6-phytases in broiler diets

植酸 肉鸡 脱磷 体内 体外 化学 植酸酶 食品科学 生物化学 生物 生物技术 磷酸化 磷酸酶
作者
Sonia Tomé‐Rodríguez,Carlos A. Ledesma‐Escobar,Laura Carpintero,Javier Dupuy,Andrés Donadeu,Judit Macías‐Vidal,María Cambra‐López,Juan José Pascual,Feliciano Priego‐Capote
出处
期刊:Animal Feed Science and Technology [Elsevier BV]
卷期号:: 116449-116449
标识
DOI:10.1016/j.anifeedsci.2025.116449

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