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Purification and characterisation of a fructosyltransferase from Rhodotorula sp.

色谱法化学酶大小排阻色谱法基质（水族馆）酶分析生物化学聚丙烯酰胺凝胶电泳凝胶电泳蔗糖乙醇沉淀酵母离心凝胶渗透色谱法生物萃取（化学）有机化学聚合物生态学

作者

Saartje Hernalsteens,Francisco Maugeri

出处

期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2008-05-14 卷期号：79 (4): 589-96 被引量：43

链接

标识

DOI：10.1007/s00253-008-1470-x

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