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Use of microperforated films and oxygen scavengers to maintain storage stability of fresh strawberries

作者
Serkan Kartal,Mehmet Seçkin Aday,Cengiz Caner
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
卷期号:71: 32-40 被引量:95
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2012.04.009

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