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Mass spectrometry imaging in plants, microbes, and food: a review
质谱成像
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作者
Mudita Vats,
Berta Cillero‐Pastor,
Eva Cuypers,
Ron M. A. Heeren
出处
期刊：
Analyst
[Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：149 (18): 4553-4582
被引量：15
链接
nih.gov
maastrichtuniversity.nl
doi.org
标识
DOI：10.1039/d4an00644e
摘要
Mass spectrometry imaging (MSI) provides spatially-resolved molecular information across various samples, including plants, microbes, and food, thereby enhancing our understanding of agricultural systems.
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