羟基酪醇
化学
聚合物
纳米颗粒
解吸
质谱法
色谱法
硼酸
检出限
有机化学
材料科学
吸附
纳米技术
多酚
抗氧化剂
作者
Xiaohui Huang,Baichun Wang,Rui Zhai,Chuan‐Fan Ding,Xiang Fang,Xinhua Dai,Yinghua Yan
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2023-10-27
卷期号:437: 137873-137873
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.137873
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