奶酪制作
细胞外小泡
分离（微生物学）
乳品工业
比例（比率）
化学
食品科学
生物技术
生化工程
环境科学
生物
微生物学
工程类
细胞生物学
地理
地图学
作者
Andrea del Saz‐Lara,María‐Carmen López de las Hazas,João Tomé‐Carneiro,Carmen Mazarío‐Gárgoles,Judit Gil‐Zamorano,Livia Balaguer,Lorena del Pozo‐Acebo,Antonio González‐Sarrías,María Ángeles Ávila‐Gálvez,Juan Carlos Espı́n,Diego Gómez‐Coronado,Francesco Visioli,Alberto Dávalos
标识
DOI：10.1016/j.phrs.2025.107925
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