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作者
Xiuli Yu,
Cheng Yang,
Lianfu Zhang
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-02-07
卷期号：204: 115915-115915
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.115915
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