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作者
Wen Gao,
Yang Wang,
Fuhao Wang,
Xinni Wu,
Fuping Lu,
Fufeng Liu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-12-30
卷期号：201: 115590-115590
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115590
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