发布文献求助

已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

Effects of Processing Methods on In-Vitro Protein Digestibility of Cookies Produced from Sesame Seed Flour Blends

蛋白质消化率食品科学芝麻体外小麦面粉数学化学原材料生物化学有机化学

作者

Akusu Om,Kiin-Kabari Db,E M Isah

出处

期刊：Journal of agricultural science and food technology [Pearl Mega Publishing Company]
日期：2020-03-27 卷期号：6 (3): 44-50 被引量：5

链接

pearlresearchjournals.orgdoi.org

标识

DOI：10.36630/jasft_20002

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Lucas上传了应助文件

刚刚; 英姑的应助被emmm采纳，获得10

2秒前; 小伙子发布了新的文献求助10

4秒前; yunxiao完成签到，获得积分10

6秒前; 曾经丹妗发布了新的文献求助30

6秒前; null上传了应助文件

6秒前; duhongqiang发布了新的文献求助10

7秒前; Hello上传了应助文件

12秒前; wanci的应助被DD0066采纳，获得10

13秒前; 小二郎上传了应助文件

15秒前; rodion完成签到，获得积分10

15秒前; windkun发布了新的文献求助10

16秒前; null上传了应助文件

18秒前; 浪老师完成签到，获得积分10

18秒前; Melll发布了新的文献求助10

22秒前; 科研通AI6.4的应助被洛溪汐采纳，获得10

25秒前; 粗犷的灵松发布了新的文献求助20

25秒前; 爆米花的应助被拉基采纳，获得10

27秒前; 科目三上传了应助文件

28秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

30秒前; 雷家发布了新的文献求助10

32秒前; wanci的应助被坚定山柳采纳，获得100

33秒前; 在水一方上传了应助文件

34秒前; 爆米花的应助被拉基采纳，获得10

35秒前; 传奇3上传了应助文件

36秒前; 嘉心糖的应助被Xwu采纳，获得20

37秒前; 坦率的橘子发布了新的文献求助10

38秒前; 江湖完成签到，获得积分10

38秒前; Lio发布了新的文献求助30

39秒前; null上传了应助文件

42秒前; zkk完成签到，获得积分10

42秒前; 田様上传了应助文件

46秒前; NexusExplorer的应助被莫x莫采纳，获得10

47秒前; Akim的应助被拉基采纳，获得10

50秒前; molihuakai上传了应助文件

51秒前; 缓慢的藏鸟完成签到，获得积分10

52秒前; 欢欢关闭了欢欢的文献求助

52秒前; Hase完成签到，获得积分10

52秒前; 陈陈陈发布了新的文献求助30

53秒前; YifanWang上传了应助文件

54秒前

高分求助中: 卤化钙钛矿人工突触的研究 2000; Malcolm Fraser : a biography 700; Signals, Systems, and Signal Processing 610; Software that combines deep learning,3D reconstruction and CFD to analyze the state of carotid arteries from ultrasound imaging 500; Bounds for Statistical Estimation in Semiparametric Models 500; Forced degradation and stability indicating LC method for Letrozole: A stress testing guide 500; Ideology and Meaning-Making under the Putin Regime 450

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 6494723; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8291762; 关于积分的说明 17694039; 捐赠科研通 5587959; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2916277; 邀请新用户注册赠送积分活动 1893208; 关于科研通互助平台的介绍 1752086

今日热心研友

AllRightReserved

贪玩的秋柔

学术文献互助

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通