Analysis of Crocetins and Safranal Variations in Saffron (Crocus sativus) Stigma Samples and Dietary Supplements Using HPLC/UHPLC-PDA-MS: Chemical Profiling and Chemometric Analysis Using LC-QToF
红花醛
番红花
西红花酸
传统医学
番红花苷
膳食补充剂
化学
食品科学
色谱法
医学
生物化学
作者
Bharathi Avula,Kumar Katragunta,Yan‐Hong Wang,Roy Upton,Ikhlas A. Khan