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Antifungal mechanisms of α‐terpineol and terpene‐4‐alcohol as the critical components of Melaleuca alternifolia oil in the inhibition of rot disease caused by Aspergillus ochraceus in postharvest grapes
赭曲霉
采后
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生物
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生物化学
真菌毒素
赭曲霉毒素A
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茶树油
作者
Qingjun Kong,
Langrang Zhang,
Pengcheng An,
Jianzhao Qi,
Xing Yu,
Jun Lu,
Xueyan Ren
出处
期刊：
Journal of Applied Microbiology
[Oxford University Press]
日期：2019-01-07
卷期号：126 (4): 1161-1174
被引量：47
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1111/jam.14193
摘要
α-Terpineol may be used as an alternative natural preservative for the postharvest storage of grapes and other fruits.
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