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Combined use of stable isotope analysis and elemental profiling to determine provenance of black tiger prawns (Penaeus monodon)
斑节对虾
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老虎
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古生物学
作者
Karthik Gopi,
Debashish Mazumder,
Jesmond Sammut,
Neil Saintilan,
Jagoda Crawford,
Patricia Gadd
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2018-08-17
卷期号：95: 242-248
被引量：57
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2018.08.012
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