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作者
Yu Luo,
Yilin Wang,
Xiaoqian Li,
Y. e Liang Zhang,
Jing Wang,
Zejian Xu,
Xiaonan Sui
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-03-09
卷期号：232: 118885-118885
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118885
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