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作者

Shanshan Kong,Fuyu Chu,Yiqun Huang,Lihong Niu,Keqiang Lai

出处

期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
日期：2022-06-06 卷期号：16 (5): 3469-3476 被引量：9

标识

DOI：10.1007/s11694-022-01440-z

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