Antimicrobial activity of bacteriocin produced by a new Latilactobacillus curvatus sp.LAB-3H isolated from traditional yogurt

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作者
Zahra Heidari,Mohammad Faezi Ghasemi,M. Leila
出处
期刊:Archives of Microbiology [Springer Science+Business Media]
卷期号:204 (1) 被引量:13
标识
DOI:10.1007/s00203-021-02641-8
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