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Yashi Li,
Yuting Sun,
Minghe Ren,
Tianyu Zhong,
X. Xu,
Wenjie Sui,
Yan Jin,
Min Zhang,
Tao Wu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-12-06
卷期号：63: 105620-105620
被引量：8
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105620
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