Bioconversion of cellulose and hemicellulose in corn cob into L-lactic acid and xylo-oligosaccharides

生物转化 乳酸 半纤维素 化学 发酵 水解物 纤维素 水解 食品科学 乳酸发酵 生物量(生态学) 木糖 酶水解 多糖 生物化学 细菌 生物 农学 遗传学
作者
Yiqin Wang,Jian Du,Qiang Li,Yehan Tao,Yi Cheng,Jie Lu,Haisong Wang
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:253: 126775-126775 被引量:14
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2023.126775
摘要

With the banning of antibiotic chemical feed additives, multi-functional bioactive feed additives have been extensively sought after by the feed industry. In this study, low-cost and renewable corn cobs were treated with liquid hot water and converted into bioactive xylo-oligosaccharides and L-lactic acid after enzymatic hydrolysis, strain activation, and fermentation under mild conditions, which achieved a full utilization of cellulose and hemicellulose in corn cobs. Simultaneous saccharification fermentation after strain activation with enzymatic hydrolysate delivered the highest conversion rate of glucose to L-lactic acid (93.00 %) and yielded 17.38 g/L L-lactic acid and 2.68 g/L xylo-oligosaccharides. On this basis, batch-feeding fermentation resulted in a 78.03 % conversion rate of glucose to L-lactic acid, 18.99 g/L L-lactic acid, and 2.84 g/L xylo-oligosaccharides. This work not only provided a green and clean bioconversion strategy to produce multi-functional feed additives but can also boost the full utilization of renewable and cheap biomass resources.
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