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Genotypic diversity and genome-wide association study of phosphorus content, amylose content, pasting, and textural properties of potato starch

直链淀粉食品科学淀粉磷马铃薯淀粉化学基因型生物化学基因有机化学

作者

Daraz Ahmad,Lin Zhang,Yan Gao,Yaqi Hu,Bowen Deng,Chuan Tong,Jinsong Bao

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier]
日期：2025-06-25 卷期号：367: 123956-123956 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2025.123956

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