发布文献求助

Polyphenolic nano-encapsulation systems: a review of their formation mechanism, bioavailability, and antioxidant activity

生物利用度封装（网络）抗氧化剂多酚纳米- 机制（生物学）化学纳米技术材料科学化学工程生物化学计算机科学药理学工程类生物物理量子力学计算机网络

作者

Yangxin Wang,Weihong Lu,Xinqi Yang,Haitian Zhao

出处

期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Nature]
日期：2025-08-20 卷期号：19 (11): 8132-8143 被引量：1

标识

DOI：10.1007/s11694-025-03554-6

求助该文献

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 田様的应助被2403danlu采纳，获得10

1秒前; 田様的应助被游子轩采纳，获得10

1秒前; qiuqiu完成签到，获得积分10

2秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

3秒前; 搬砖的冰美式发布了新的文献求助10

5秒前; Ideal上传了应助文件

6秒前; 芝麻完成签到，获得积分10

6秒前; 看天边的云完成签到，获得积分10

6秒前; 尊o完成签到，获得积分10

8秒前; 小蘑菇上传了应助文件

9秒前; 田様上传了应助文件

9秒前; 科研通AI6的应助被瘦瘦代桃采纳，获得10

10秒前; 英姑的应助被王钧正采纳，获得10

10秒前; Hello上传了应助文件

11秒前; 熊大对熊二说熊要有个熊样发布了新的文献求助10

12秒前; 2403danlu发布了新的文献求助10

13秒前; 淡定雍完成签到，获得积分10

13秒前; 英吉利25发布了新的文献求助10

14秒前; 量子星尘发布了新的文献求助30

14秒前; shiqh完成签到，获得积分20

18秒前; 甜甜谷波发布了新的文献求助10

18秒前; 大个上传了应助文件

19秒前; Aure上传了应助文件

20秒前; 慕青上传了应助文件

20秒前; 情怀的应助被garrick采纳，获得10

23秒前; 健忘的傲芙完成签到，获得积分20

23秒前; Hsu发布了新的文献求助10

24秒前; 英姑上传了应助文件

24秒前; 科目三上传了应助文件

25秒前; 藏藏发布了新的文献求助10

26秒前; Ava上传了应助文件

27秒前; 元气少女猪刚鬣完成签到，获得积分10

28秒前; 王钧正发布了新的文献求助10

29秒前; 丘比特的应助被EVE采纳，获得10

30秒前; 无情飞松发布了新的文献求助10

30秒前; 搬砖的冰美式发布了新的文献求助10

31秒前; 索兰黛尔完成签到，获得积分10

31秒前; JamesPei上传了应助文件

31秒前; 所所上传了应助文件

32秒前; jsxok完成签到，获得积分10

32秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Introduction to strong mixing conditions volume 1-3 5000; Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 2000; 从k到英国情人 1500; Ägyptische Geschichte der 21.–30. Dynastie 1100; „Semitische Wissenschaften“? 1100; Russian Foreign Policy: Change and Continuity 800

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5730704; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 5324871; 关于积分的说明 15319570; 捐赠科研通 4877061; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2619989; 邀请新用户注册赠送积分活动 1569293; 关于科研通互助平台的介绍 1525835

今日热心研友

专注的问寒

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通