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Correlation analysis of monosaccharide composition and in vitro antioxidant and hypoglycemic activities of Tremella fuciformis spore polysaccharides
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作者
Jianqiu Chen,
Xiaoyu He,
Shuting Zhou,
Yujie Chen,
Chunyuan Kong,
Yating Deng,
Shikai Ruan,
Chengzhen Gu,
Shujing Sun
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-11-11
卷期号：498 (Pt 1): 147066-147066
被引量：16
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147066
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