Metal–Organic Frameworks (MOFs): Innovative Materials for Food Packaging Applications

金属有机骨架 食品包装 纳米技术 材料科学 化学 食品科学 有机化学 吸附
作者
Arezou Khezerlou,Milad Tavassoli,Reza Abedi‐Firoozjah,David Julian McClements,Ali Ehsani,Sneh Punia Bangar,Mahmood Alizadeh Sani
出处
期刊:Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
标识
DOI:10.1007/s11947-025-03805-w
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