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Metal–Organic Frameworks (MOFs): Innovative Materials for Food Packaging Applications

金属有机骨架食品包装纳米技术材料科学化学食品科学有机化学吸附

作者

Arezou Khezerlou,Milad Tavassoli,Reza Abedi‐Firoozjah,David Julian McClements,Ali Ehsani,Sneh Punia Bangar,Mahmood Alizadeh Sani

出处

期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2025-03-25 卷期号：18 (7): 5909-5930 被引量：12

标识

DOI：10.1007/s11947-025-03805-w

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