发布文献求助

已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

Mitochondrial oxidative stress-mediated ferroptosis as a contributing factor of refrigerated beef tenderness: From mitochondrial biochemistry and proteomics perspective

丙二醛氧化应激脂质过氧化线粒体活性氧化学脂质氧化线粒体ROS 肌原纤维生物化学抗氧化剂细胞生物学生物

作者

Ningxia Bu,Qi Yang,Weihua Liu,Jun Liu,Anran Zheng,Yao Zhang,Dunhua Liu

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2024-06-22 卷期号：61: 104624-104624 被引量：12

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2024.104624

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Inten发布了新的文献求助10

2秒前; 高贵熊猫的应助被Liu采纳，获得20

3秒前; SciGPT的应助被AAA采纳，获得10

3秒前; Orange上传了应助文件

3秒前; 蓝靖涵完成签到，获得积分10

3秒前; 李解万岁完成签到，获得积分10

4秒前; Yuan88发布了新的文献求助10

4秒前; 啦啦的应助被温柔的斩采纳，获得10

4秒前; 大个上传了应助文件

4秒前; orixero的应助被熊猫海采纳，获得10

5秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

5秒前; 健忘语梦完成签到，获得积分10

5秒前; v0id的应助被大意的如南采纳，获得10

6秒前; 小蘑菇的应助被大意的如南采纳，获得10

6秒前; 不懈奋进上传了应助文件

6秒前; 完美世界上传了应助文件

6秒前; 空白的小印章的应助被一碗晚月采纳，获得10

6秒前; 思源的应助被一碗晚月采纳，获得10

6秒前; 隐形曼青的应助被一碗晚月采纳，获得30

6秒前; 孔明完成签到，获得积分20

7秒前; 852的应助被Wang采纳，获得10

8秒前; 释然zc完成签到，获得积分20

8秒前; 在水一方上传了应助文件

8秒前; Violet的应助被简单如豹采纳，获得10

8秒前; NexusExplorer的应助被COM采纳，获得10

9秒前; 深情安青上传了应助文件

9秒前; 科研通AI6.2的应助被不辣的皮特采纳，获得30

9秒前; 渡人舟上传了应助文件

10秒前; tumiao发布了新的文献求助10

10秒前; Yuan88发布了新的文献求助10

10秒前; 111发布了新的文献求助10

10秒前; desperado发布了新的文献求助10

11秒前; xzn1123关闭了xiaojitui的文献求助

11秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

12秒前; 上官若男上传了应助文件

13秒前; Jasper上传了应助文件

13秒前; CipherSage的应助被东华采纳，获得10

13秒前; 顾矜上传了应助文件

13秒前; 爆米花上传了应助文件

13秒前; lilac发布了新的文献求助10

13秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Campbell's Operative Orthopaedics, E-Book 3000; Les Mantodea De Guyane 2000; Energie-Contracting 1500; 内視鏡下経鼻経蝶形骨洞手術術後SIADHに対する予防的水制限の安全性と有効性の検討 1000; Positive Psychology 600; Guidelines for fracture-safe and fatigue-reliable design of steel structures 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 8012217; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9460024; 关于积分的说明 21180614; 捐赠科研通 7583233; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3383898; 关于科研通互助平台的介绍 2516125; 邀请新用户注册赠送积分活动 2419098

今日热心研友

优秀的冬衣

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通