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A focus on the Chinese stingless bee honey (Hymenoptera, Apidae, Meliponini): Exploring physicochemical parameters for establishing quality standards

蜜蜂科无刺蜂膜翅目蜜蜂生物动物

作者

Xing Zheng,Yandong Xu,Yuan Huang,Daniel Granato,Favízia Freitas de Oliveira,Patrícia Vit,Shiqi Luo,Xin Zhou,Guo Jun Liu,Zhen Dan,Xiaofeng Xue,Liming Wu,Zhengwei Wang,Kai Wang

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
日期：2024-10-09 卷期号：137: 106823-106823 被引量：11

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2024.106823

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