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High cell density fermentation of Saccharomyces cerevisiae GS2 for selenium-enriched yeast production
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作者
Zheng Wang,
Liyang Zhang,
Tianwei Tan
出处
期刊：
Korean Journal of Chemical Engineering
[Springer Science+Business Media]
日期：2010-10-07
卷期号：27 (6): 1836-1840
被引量：17
标识
DOI：10.1007/s11814-010-0300-x
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