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作者
Yong Li,
Haocun Kong,
Chang Li,
Danyang Li,
Zhengbiao Gu,
Zhen Li
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-18
卷期号：231 (Pt 2): 118736-118736
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118736
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