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作者
Yang Ying,
Changsheng Song,
Ru‐Qiang Ye,
Bo‐Zhong Mu
出处
期刊：
Acta Physico-chimica Sinica
[Peking University Press]
日期：2011-01-01
卷期号：27 (09): 2217-2221
链接
edu.cn
doi.org
标识
DOI：10.3866/pku.whxb20110915
摘要
1 华东理工大学应用化学研究所, 上海 200237; 2 太仓出入境检验检疫局, 江苏 太仓 215400) 摘要: 表面活性素是一类具有较强表面活性的微生物脂肽类化合物, 能在空气/水界面形成不溶性单分子膜.
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