已入深夜,您辛苦了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!祝你早点完成任务,早点休息,好梦!

Fat resistance properties of chitosan-based paper packaging for food applications

壳聚糖 化学 吸附 涂层 油酸 葵花籽油 食品包装 乳状液 螯合作用 钙 脂肪酸 有机化学 化学工程 食品科学 生物化学 工程类
作者
Frédérique Ham-Pichavant,Gilles Sèbe,Patrick Pardon,Véronique Coma
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
卷期号:61 (3): 259-265 被引量:155
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2005.01.020
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
1秒前
小泽完成签到,获得积分10
1秒前
Cell完成签到 ,获得积分10
3秒前
Denmark发布了新的文献求助10
6秒前
HH完成签到 ,获得积分10
6秒前
7秒前
Livtales完成签到 ,获得积分10
9秒前
小二郎的应助被笨笨的饭桶G采纳,获得10
9秒前
10秒前
哭泣豁完成签到,获得积分10
11秒前
111完成签到 ,获得积分10
12秒前
夏晴晴发布了新的文献求助10
12秒前
丹丹完成签到 ,获得积分10
12秒前
整齐迎彤完成签到,获得积分10
16秒前
大力秋蝶发布了新的文献求助10
17秒前
18秒前
wanci的应助被汤圆软软软采纳,获得10
18秒前
Ava的应助被汤圆软软软采纳,获得10
18秒前
传奇3的应助被汤圆软软软采纳,获得10
18秒前
积极凌旋的应助被汤圆软软软采纳,获得10
18秒前
Lucas的应助被汤圆软软软采纳,获得30
18秒前
Zhou的应助被汤圆软软软采纳,获得10
19秒前
共享精神的应助被汤圆软软软采纳,获得10
19秒前
顾矜的应助被汤圆软软软采纳,获得10
19秒前
19秒前
19秒前
19秒前
20秒前
leo9587发布了新的文献求助10
22秒前
毅诚菌发布了新的文献求助10
22秒前
23秒前
23秒前
李结果完成签到,获得积分10
23秒前
热情的觅云完成签到 ,获得积分10
24秒前
kiltorh发布了新的文献求助10
25秒前
cc完成签到,获得积分10
25秒前
Triwell发布了新的文献求助10
25秒前
uu发布了新的文献求助10
26秒前
111zzzzzz的应助被leo9587采纳,获得10
28秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB 600
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
A Will for the Machine: Computerization, Automation, and the Arts in South Africa 400
Decentring Leadership 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7809249
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9341509
关于积分的说明 20507275
捐赠科研通 7401778
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3329050
关于科研通互助平台的介绍 2475843
邀请新用户注册赠送积分活动 2347610