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Valorization of Asparagus leafy by-product by ionic-liquid extraction and characterization of bioactive compounds in the extracts

芦笋 芦丁 萃取（化学） 化学 离子液体 产量（工程） 色谱法 甲醇 生物活性化合物 食品科学 有机化学 植物 生物化学 材料科学 抗氧化剂 生物 冶金 催化作用
作者
Bimal Chitrakar,Min Zhang,Sakamon Devahastin,Benu Adhikari,Xiaohu Zhang
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2022-02-04 卷期号：46: 101600-101600 被引量：11
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2022.101600
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