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作者
Silvia Sánchez-Hernández,
Adelaida Esteban-Muñoz,
Cristina Samaniego‐Sánchez,
Rafael Giménez-Martínez,
Beatriz Miralles,
Manuel Olalla Herrera
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2021-01-19
卷期号：141: 110149-110149
被引量：27
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2021.110149
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