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作者
Zhuoyu Han,
Qing Kong,
Jia Xu
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-08-07
卷期号:221 (Pt 2): 117254-117254
被引量:2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117254
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