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作者
Md. Sharifull Islam,
Ping Wei,
Kaimin Zhang,
Ishatur Nime,
Fan Pan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-07-15
卷期号：219: 117003-117003
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117003
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