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作者
Chenang Lyu,
Guangda Luo,
Ran An,
Dapeng Wang,
Boris Rubinsky
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2024-02-21
卷期号：161: 110383-110383
被引量：10
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2024.110383
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