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作者
Yaqian Li,
Hongtao Xu,
Liuyang Zhou,
Yuwei Zhang,
Wenqing Yu,
Shubo Li,
Jie Gao
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2024-02-09
卷期号：72 (7): 3572-3583
被引量：32
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.3c08527
摘要
could be a probiotic candidate for use in infant foods.
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