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作者
Yun Jeong Kim,Bo-Gyeong Kim,Yong Gi Chun,Ha Ram Kim,Seung‐Hye Woo,Yun‐Sang Choi,Bum‐Keun Kim
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-12-21
卷期号:469: 142605-142605
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142605
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