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Zhengtao Li,
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Shengxi Zhai,
Jingcheng Huang,
Rui Xu,
Wenping Zhao,
Mohamed Ahmed,
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Xia Sun,
Yemin Guo
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-11-05
卷期号：464 (Pt 3): 141916-141916
被引量：23
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141916
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