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作者
Jianyuan Kang,
Weicang Xie,
Lingping Wu,
Yuanyuan Liu,
Youcai Xu,
Yifei Xu,
Yanzhen Mai,
Lisheng Peng,
Bin Huang,
Shaoju Guo,
Shuang Luo
出处
期刊:
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期:2024-04-18
卷期号:33 (14): 3335-3345
被引量:1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1007/s10068-024-01565-5
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