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The development of expandable films based on starch and chitosan for stomach-specific delivery of quercetin solid dispersions

槲皮素 壳聚糖 淀粉 聚乙烯吡咯烷酮 材料科学 类黄酮 溶解度 食品科学 化学 核化学 有机化学 高分子化学 抗氧化剂
作者
Ruedeekorn Wiwattanapatapee,Thisana Yaoduang,Manassawee Bairaham,Saravoot Pumjan,Nattawut Leelakanok,Arpa Petchsomrit
出处
期刊：Journal of Drug Delivery Science and Technology [Elsevier]
日期：2024-04-04 卷期号：95: 105631-105631 被引量：6
链接
sciencedirect.comdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jddst.2024.105631
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