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Recent advancements in chemometrics based non-destructive analytical techniques for rapid detection of adulterants in milk and dairy products – A review

化学计量学 生化工程 化学 计算机科学 色谱法 工程类
作者
Rui Xu,Muhammad Adil,S. Jabeen,Khansa,Muhammad Tanveer,Sadia A. Younis,Bakhtawar Shafique,Long Li
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2025-02-25 卷期号：174: 111247-111247 被引量：8
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111247
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