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A novel approach for identifying melamine adulteration in powdered milk with E-nose and AI

三聚氰胺食品科学化学电子鼻色谱法计算机科学有机化学人工智能

作者

Pouya Darvishi,Esmaeil Mirzaee‐Ghaleh,Zeynab Ramedani,Hamed Karami,A. D. Wilson

出处

期刊：Food and Chemical Toxicology [Elsevier BV]
日期：2025-05-05 卷期号：202: 115521-115521 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.fct.2025.115521

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