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The rise of inorganic nanomaterial implementation in food applications

维持 食品工业 业务 人类健康 干预（咨询） 纳米技术 环境卫生 化学 医学 食品科学 材料科学 生物 精神科 生态学
作者
Isuru R. Ariyarathna,R.M.P.I. Rajakaruna,D. Nedra Karunaratne
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2017-02-13 卷期号：77: 251-259 被引量：53
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2017.02.016
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