A Perspective on Enzyme Catalysis

二氢叶酸还原酶 催化作用 酶催化 化学 生物化学 蛋白质工程 蛋白质结构 透视图(图形) 计算生物学 生物 计算机科学 人工智能
作者
Stephen J. Benkovic,Sharon Hammes‐Schiffer
出处
期刊:Science [American Association for the Advancement of Science]
卷期号:301 (5637): 1196-1202 被引量:1256
标识
DOI:10.1126/science.1085515
摘要

The seminal hypotheses proposed over the years for enzymatic catalysis are scrutinized. The historical record is explored from both biochemical and theoretical perspectives. Particular attention is given to the impact of molecular motions within the protein on the enzyme's catalytic properties. A case study for the enzyme dihydrofolate reductase provides evidence for coupled networks of predominantly conserved residues that influence the protein structure and motion. Such coupled networks have important implications for the origin and evolution of enzymes, as well as for protein engineering.
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