Antioxidant and radical scavenging activities of chamazulene

化学 洋甘菊 DPPH 阿布茨 抗氧化剂 抗坏血酸 丁基羟基甲苯 IC50型 有机化学 传统医学 食品科学 生物化学 体外 医学
作者
Andrea Capuzzo,Andrea Occhipinti,Massimo E. Maffei
出处
期刊:Natural Product Research [Informa]
卷期号:28 (24): 2321-2323 被引量:60
标识
DOI:10.1080/14786419.2014.931393
摘要

Essential oils (EOs) of chamomile contain several bioactive compounds, including monoterpenes, sesquiterpenes, triterpenes and fatty acids. Hydrodistillation of chamomile EO induces the formation of chamazulene, a bioactive compound. Chamazulene was isolated from the EO by column chromatography. The total antioxidant capacity confirmed a higher antioxidant activity of chamazulene (IC50 = 6.4 μg mL(- 1)) than of ascorbic acid (IC50 = 12.8 μg mL(- 1)), α-tocopherol (IC50 = 20.5 μg mL(- 1)) and of butylated hydroxytoluene (BHT) (IC50 = 30.8 μg mL(- 1)). Chamazulene was unable to react with DPPH√. However, when chamazulene was assayed with ABTS√, a strong and significantly (P < 0.05) higher free radical scavenging activity was observed (IC50 = 3.7 μg mL(- 1)), with respect to BHT (IC50 = 6.2 μg mL(- 1)) and α-tocopherol (IC50 = 11.5 μg mL(- 1)). The results of this work show that chamazulene is an important factor for the antioxidant power of chamomile oil.
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