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作者
Marcos Guerra,
Pedro A. Casquero
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier BV]
日期：2008-01-09
卷期号：47 (3): 325-332
被引量：66
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2007.07.009
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