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作者
Qimeng Su,
Shan Sun,
Shanghua Xing,
Mingqian Tan
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-07-24
卷期号:219: 117020-117020
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117020
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