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作者
Qimeng Su,
Shan Sun,
Shanghua Xing,
Mingqian Tan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-07-24
卷期号：219: 117020-117020
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117020
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