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Exploring the lipid-lowering effects of cinnamic acid and cinnamaldehyde from the perspective of the gut microbiota and metabolites

肉桂醛 肠道菌群 肉桂酸 化学 透视图（图形） 生物化学 生物 人工智能 计算机科学 催化作用
作者
Xueke Wang,Tianxing Li,Ling Dong,Yilin Li,Hong Ding,Jing Wang,Yuqi Xu,Wenlong Sun,Lingru Li
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01 卷期号：16 (11): 4399-4414 被引量：8
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d5fo00384a
摘要
We reported the potential of cinnamic acid and cinnamaldehyde to improve lipid metabolism, inflammatory response, and oxidative stress levels in mice with hyperlipidemia by modulating the core gut microbiota and metabolites.
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