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沙门氏菌 污染 空肠弯曲杆菌 原材料 接种 化学 环境科学 食品科学 生物 细菌 有机化学 生态学 园艺 遗传学
作者
Keith Warriner,Vanessa Silvia Camacho-Martinez,Brenda Zai,Mahdiyeh Hasani,Lara Jane Warriner
出处
期刊：Social Science Research Network [Social Science Electronic Publishing]
日期：2025-01-01
标识
DOI：10.2139/ssrn.5173115
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