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抗氧化剂
作者
Parameshwaran Mathavaraj,
Vignesh Muthusamy,
Ashvinkumar Katral,
Puja Mandal,
Rajkumar U. Zunjare,
Firoz Hossain
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-12-27
卷期号：470: 142637-142637
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142637
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