生物利用度
虾青素
透明质酸
化学
纳米颗粒
自愈水凝胶
氧化应激
肽
多酚
肌肽
食品科学
布洛芬
色谱法
生物化学
控制释放
黄原胶
肝损伤
橄榄油
生物结合
肠粘膜
抗氧化剂
药理学
作者
Shasha Huang,Kuiyou Wang,Yi Ma,Zuzhe Wang,Mingqian Tan
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-10-17
卷期号:496 (Pt 2): 146752-146752
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146752
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI