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Response of quality differences of winter wheat from different origins to meteorological factors based on metabolomics

冬小麦 代谢组学 直链淀粉 农学 环境科学 生物 气候变化 普通小麦 质量(理念) 全球变暖 食品科学 淀粉 鉴定(生物学) 全球气候 叶绿素 植物
作者
Jinghan Cui,Wenjie Yu,Qifang Sun,Qiuning Wang,Jinwang Li,Xiali Guo,Yanling Song,Yan Li,Liping Luo
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:500: 147539-147539 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.147539
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