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Towards sustainable food packaging: Optimization of suitable sorbitan surfactant for the development of PLA-based antifog film

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作者
Pallivathukkal Raju Aksalamol,Johnsy George,Mahammad Riyaz Guthige,Muhammed Navaf,Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj,Ranganathan Kumar,Anil Dutt Semwal
出处
期刊：Food Packaging and Shelf Life [Elsevier]
日期：2024-10-13 卷期号：46: 101368-101368 被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.fpsl.2024.101368
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